Ano ang Vacuum Bag.
Ang vacuum bag, na kilala rin bilang vacuum packaging, ay upang kunin ang lahat ng hangin sa lalagyan ng packaging at i-seal ito, panatilihin ang bag sa isang mataas na decompressive na estado, sa mababang epekto ng oxygen, upang ang mga microorganism ay walang mga kondisyon ng pamumuhay, upang panatilihing sariwa ang prutas. . Kasama sa mga aplikasyon ang vacuum packaging sa mga plastic bag, aluminum foil packaging atbp. Maaaring piliin ang mga packaging materials ayon sa uri ng item.
Pangunahing Tungkulin Ng Mga Vacuum Bag
Ang pangunahing tungkulin ng mga vacuum bag ay alisin ang oxygen upang makatulong na maiwasan ang pagkasira ng pagkain. Ang teorya ay simple. Dahil ang pagkabulok ay pangunahing sanhi ng aktibidad ng mga mikroorganismo, at karamihan sa mga mikroorganismo (tulad ng amag at lebadura) ay nangangailangan ng oxygen upang mabuhay. Vacuum packaging Sundin ang prinsipyong ito para mag-pump out ng oxygen sa packaging bag at food cells, para mawala ng mga microorganism ang "living environment". Napatunayan ng mga eksperimento na kapag ang porsyento ng oxygen sa bag ay ≤1%, ang rate ng paglaki at pagpaparami ng mga mikroorganismo ay bumaba nang husto, at kapag ang konsentrasyon ng oxygen≤0.5%, karamihan sa mga mikroorganismo ay mapipigilan at titigil sa pag-aanak.
*(Tandaan: ang vacuum packaging ay hindi maaaring pigilan ang pagpaparami ng anaerobic bacteria at pagkasira ng pagkain at pagkawalan ng kulay na dulot ng reaksyon ng enzyme, kaya kailangan itong pagsamahin sa iba pang mga pantulong na pamamaraan, tulad ng pagpapalamig, mabilis na pagyeyelo, pag-aalis ng tubig, mataas na temperatura isterilisasyon, pag-irradiation isterilisasyon , isterilisasyon sa microwave, pag-aatsara ng asin, atbp.)
Bilang karagdagan sa pagpigil sa paglaki at pagpaparami ng mga mikroorganismo, mayroong isa pang mahalagang tungkulin na maiwasan ang oksihenasyon ng pagkain, dahil ang mga pagkaing mataba ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga unsaturated fatty acid, na na-oxidize ng pagkilos ng oxygen, upang ang lasa ng pagkain at lumala, sa Bilang karagdagan, ang oksihenasyon ay gumagawa din ng pagkawala ng bitamina A at C, ang mga hindi matatag na sangkap sa mga pigment ng pagkain ay apektado ng pagkilos ng oxygen, upang ang kulay ay nagiging madilim. Samakatuwid, ang pag-alis ng oxygen ay maaaring epektibong maiwasan ang pagkasira ng pagkain at mapanatili ang kulay, aroma, lasa at nutritional value nito.
Mga Materyal na Structure Ng Mga Vacuum Packaging Bag At Pelikula.
Ang pagganap ng mga materyales sa vacuum packaging ng pagkain ay direktang nakakaapekto sa buhay ng imbakan at lasa ng pagkain. Pagdating sa vacuum packing, ang pagpili ng magandang packaging material ang susi sa tagumpay ng packaging. Ang mga sumusunod ay ang mga katangian ng bawat materyal na angkop para sa vacuum packaging: Ang PE ay angkop para sa mababang temperatura na paggamit, at RCPP ay angkop para sa mataas na temperatura na pagluluto;
1.PA ay upang madagdagan ang pisikal na lakas, mabutas pagtutol;
2.AL aluminyo foil ay upang madagdagan ang pagganap ng hadlang, pagtatabing;
3.PET, dagdagan ang mekanikal na lakas, mahusay na higpit.
4.According sa demand, kumbinasyon, iba't-ibang mga katangian, mayroon ding transparent, upang madagdagan ang pagganap ng hadlang gamit ang tubig-lumalaban PVA mataas na barrier patong.
Karaniwang istraktura ng materyal na paglalamina.
Dalawang-layer na paglalamina.
PA/PE
PA/RCPP
PET/PE
PET/RCPP
Tatlong patong na paglalamina at Apat na patong na paglalamina.
PET/PA/PE
PET/AL/RCPP
PA/AL/RCPP
PET/PA/ AL/RCPP
Mga Materyal na Katangian Ng Mga Vacuum Packaging Bag
High temperature retort pouch, vacuum bag ay ginagamit para i-package ang lahat ng uri ng karne na nilutong pagkain, madaling gamitin at malinis.
Mga materyales: NY/PE, NY/AL/RCPP
Mga Tampok:moisture-proof, lumalaban sa temperatura, pagtatabing, pagpapanatili ng halimuyak, lakas
Application:may mataas na temperatura na isterilisadong pagkain, ham, kari, inihaw na igat, inihaw na isda at mga produktong adobong karne.
Ang pinaka-karaniwang ginagamit sa vacuum packaging ay pangunahing mga materyales sa pelikula, mga bote at lata ay ginagamit din. Para sa mga materyales ng pelikula na ginagamit sa vacuum packaging ng pagkain, kinakailangan upang matiyak na nakakamit nito ang pinakamahusay na estado sa mga tuntunin ng epekto ng packaging, kagandahan at ekonomiya ng iba't ibang mga pagkain. Kasabay nito, ang food vacuum packaging ay mayroon ding mataas na mga kinakailangan para sa light resistance at katatagan ng mga materyales. Kapag ang isang materyal lamang ay hindi nakakatugon sa mga kinakailangang ito, ang packaging ay kadalasang binubuo ng isang kumbinasyon ng maraming iba't ibang mga materyales.
Ang pangunahing function ng vacuum inflatable packaging ay hindi lamang ang oxygen removal at quality preservation function ng vacuum packaging, kundi pati na rin ang mga function ng pressure resistance, gas resistance, at preservation, na maaaring mas epektibong mapanatili ang orihinal na kulay, aroma, lasa, hugis at nutritional value ng pagkain sa mahabang panahon. Bilang karagdagan, mayroong maraming mga pagkain na hindi angkop para sa vacuum packaging at dapat na vacuum inflated. Tulad ng malutong at marupok na pagkain, madaling pagsama-samahin ang pagkain, madaling ma-deform at mamantika na pagkain, matutulis ang mga gilid o mataas na katigasan sa packaging ng pagkain, atbp. Matapos ma-vacuum-inflated ang pagkain, mas malakas ang presyon ng hangin sa loob ng packaging bag. kaysa sa atmospheric pressure sa labas ng bag, na maaaring epektibong maiwasan ang pagkain mula sa pagkadurog at deformed sa pamamagitan ng presyon at hindi makakaapekto sa hitsura ng packaging bag at dekorasyon sa pag-print. Ang vacuum inflatable packaging ay pinupuno ng nitrogen, carbon dioxide, oxygen single gas o dalawa o tatlong gas mixtures pagkatapos ng vacuum. Ang nitrogen nito ay isang hindi gumagalaw na gas, na gumaganap ng isang papel na pinupuno at pinapanatili ang positibong presyon sa bag upang maiwasan ang hangin sa labas ng bag na pumasok sa bag at gumaganap ng isang proteksiyon na papel sa pagkain. Ang carbon dioxide nito ay maaaring matunaw sa iba't ibang taba o tubig, na humahantong sa hindi gaanong acidic na carbonic acid, at may aktibidad na pumipigil sa amag, putrefactive bacteria at iba pang microorganism. Ang oxygen nito ay maaaring pigilan ang paglaki at pagpaparami ng anaerobic bacteria, mapanatili ang pagiging bago at kulay ng mga prutas at gulay, at ang mataas na konsentrasyon ng oxygen ay maaaring panatilihing maliwanag na pula ang sariwang karne.
Mga Tampok Ng Mga Vacuum Packaging Bag.
Mataas na Harang:ang paggamit ng iba't ibang mga plastic na materyales mataas na barrier pagganap co-extrusion film, upang makamit ang epekto ng mataas na barrier sa oxygen, tubig, carbon dioxide, amoy at iba pa.
MabutiPagganap: paglaban sa langis, moisture resistance, mababang temperatura sa pagyeyelo, pagpapanatili ng kalidad, pagiging bago, pagpapanatili ng amoy, ay maaaring gamitin para sa vacuum packaging, aseptic packaging, inflatable packaging.
Mababang Gastos:Kung ikukumpara sa glass packaging, aluminum foil packaging at iba pang plastic packaging, upang makamit ang parehong barrier effect, ang co-extruded film ay may mas malaking kalamangan sa gastos. Dahil sa simpleng proseso, ang halaga ng mga produktong gawa ng pelikula ay maaaring mabawasan ng 10-20% kumpara sa dry laminated films at iba pang composite films.4. Mga nababaluktot na pagtutukoy: matutugunan nito ang iyong iba't ibang pangangailangan para sa iba't ibang produkto.
Mataas na Lakas: Ang co-extruded film ay may mga katangian ng pag-uunat sa panahon ng pagproseso, ang plastic stretching ay maaaring maging katumbas ng pagtaas ng lakas, maaari ding idagdag ang naylon, polyethylene at iba pang mga plastic na materyales sa gitna, upang ito ay may higit sa pinagsama-samang lakas ng pangkalahatang plastic packaging, doon ay walang layered pagbabalat phenomenon, magandang flexibility, mahusay na init sealing pagganap.
Maliit na Capacitance Ratio:Ang co-extruded na pelikula ay maaaring balot ng vacuum shrink, at ang ratio ng kapasidad sa dami ay halos 100%, na hindi maihahambing sa salamin, mga lata ng bakal at packaging ng papel.
Walang Polusyon:walang panali, walang natitirang problema sa polusyon ng solvent, berdeng proteksyon sa kapaligiran.
Vacuum packaging bag moisture-proof + anti-static + explosion-proof + anti-corrosion + heat insulation + energy saving + single perspective + ultraviolet insulation + low cost + small capacitance ratio + walang polusyon + high barrier effect.
Ang mga Vacuum Packaging Bag ay Ligtas na Gamitin
Ang mga vacuum packaging bag ay gumagamit ng "berde" na konsepto ng produksyon, at walang mga kemikal tulad ng mga adhesive na idinagdag sa proseso ng produksyon, na isang berdeng produkto. Kaligtasan ng Pagkain, lahat ng mga materyales ay nakakatugon sa FDA Standard, ay ipinadala sa SGS para sa pagsubok. Inaalagaan namin ang packaging bilang pagkain na kinakain namin.
Pang-araw-araw na Buhay na Paggamit Ng Mga Vacuum Packaging Bag.
Maraming bagay sa ating pang-araw-araw na buhay ang madaling mabulok, tulad ng mga bagay na karne at butil. Dahil sa sitwasyong ito, marami sa mga madaling nabubulok na negosyo sa pagpoproseso ng pagkain ay kailangang gumamit ng maraming pamamaraan upang mapanatiling sariwa ang mga pagkaing ito sa panahon ng paggawa at pag-iimbak. Ginagawa nito ang application. Vacuum packaging bag ay aktwal na ilagay ang produkto sa airtight packaging bag, sa pamamagitan ng ilang mga tool upang kunin ang hangin sa loob, upang ang loob ng packaging bag upang maabot ang isang vacuum estado. Ang mga vacuum bag ay talagang upang gawin ang bag sa isang mataas na sitwasyon ng decompression sa loob ng mahabang panahon, at ang isang mababang kapaligiran ng oksihenasyon na may mahirap na hangin ay gumagawa ng maraming mga microorganism na walang mga kondisyon ng pamumuhay. Sa patuloy na pagpapabuti ng ating mga pamantayan sa pamumuhay, malaki rin ang pagbabago ng mga tao sa kalidad ng iba't ibang bagay sa buhay, at ang mga aluminum foil packaging bag ay isang kailangang-kailangan na bagay sa ating buhay, na sumasakop sa isang malaking timbang. Ang mga vacuum packaging bag ay isang produkto ng teknolohiya ng packaging na gumaganap ng mahalagang papel sa ating pang-araw-araw na buhay.
Oras ng post: Nob-25-2022
