Ang mga karaniwang pakete ng pagkain ay nahahati sa dalawang kategorya, mga pakete ng frozen na pagkain at mga pakete ng pagkain sa temperatura ng silid. Mayroon silang ganap na magkakaibang mga kinakailangan sa materyal para sa mga bag ng packaging. Masasabing mas kumplikado ang mga packaging bag para sa mga bag sa pagluluto sa temperatura ng silid, at mas mahigpit ang mga kinakailangan.
1. Mga kinakailangan para sa mga materyales para sa pagluluto ng pakete ng isterilisasyon sa produksyon:
Maging ito ay isang frozen na pakete ng pagkain o isang pakete ng pagkain sa temperatura ng silid, ang pangunahing proseso ng produksyon ay ang isterilisasyon ng pakete ng pagkain, na nahahati sa pasteurization, high-temperature sterilization, at ultra-high temperature sterilization. Kinakailangang piliin ang kaukulang temperatura na makatiis sa isterilisasyon na ito. Packaging bag material, may iba't ibang opsyon na 85°C-100°C-121°C-135°C sa packaging bag material, kung hindi ito tumugma, ang packaging bag ay kulubot, delaminate, matutunaw, atbp.
2. Mga kinakailangan para sa mga materyales, sopas, langis at taba:
Karamihan sa mga sangkap sa cooking bag ay magkakaroon ng sopas at taba. Matapos ang bag ay heat-sealed at patuloy na pinainit sa mataas na temperatura, ang bag ay lalawak. Ang mga kinakailangan sa materyal ay dapat isaalang-alang ang ductility, toughness, at barrier properties.
3. Mga kondisyon ng imbakan Mga kinakailangan para sa mga materyales:
1). Ang mga frozen na pakete sa pagluluto ay kailangang itabi sa minus 18°C at dalhin sa malamig na kadena. Ang kinakailangan para sa materyal na ito ay mayroon itong mas mahusay na paglaban sa pagyeyelo.
2). Ang mga normal na temperatura ng pagluluto bag ay may mas mataas na mga kinakailangan sa mga materyales. Ang mga problemang kakaharapin sa normal na pag-iimbak ng temperatura ay magsasangkot ng ultraviolet radiation, bumping at extrusion sa panahon ng transportasyon, at ang mga materyales ay may napakataas na kinakailangan sa light resistance at tigas.
4. Mga kinakailangan sa materyal para sa mga consumer heating packaging bag:
Ang pag-init ng pakete ng pagluluto bago kainin ay walang iba kundi ang pagpapakulo, pagpainit sa microwave at pagpapasingaw. Kapag nagpainit kasama ang packaging bag, kailangan mong bigyang pansin ang sumusunod na dalawang punto:
1). Ang mga packaging bag na naglalaman ng aluminum-plated o purong aluminum na materyales ay ipinagbabawal na painitin sa microwave oven. Ang sentido komun ng mga microwave oven ay nagsasabi sa atin na may panganib ng pagsabog kapag ang metal ay inilagay sa microwave oven.
2). Pinakamainam na kontrolin ang temperatura ng pag-init sa ibaba 106°C. Ang ilalim ng lalagyan ng tubig na kumukulo ay lalampas sa temperatura na ito. Pinakamabuting ilagay ang isang bagay dito. Ang puntong ito ay isinasaalang-alang para sa panloob na materyal ng packaging bag, na pinakuluang PE. , Hindi mahalaga kung ito ay RCPP na makatiis ng mataas na temperatura sa itaas ng 121°C.
Ang direksyon ng pagbabago sa packaging para sa mga inihandang pagkain ay tututuon sa pagbuo ng transparent na high-barrier packaging, pagbibigay-diin sa karanasan, pagtaas ng interaksyon, pagpapabuti ng automation ng packaging, pagpapalawak ng mga senaryo sa pagkonsumo, at sustainable packaging:
1, ginagawang mas maginhawa ang pagpoproseso ng mga inihandang pinggan.Halimbawa, ang Simple Steps, isang madaling-pagkain na teknolohiya ng bag na inilunsad ng Sealed Air Packaging, ay nagbibigay-daan sa mga planta sa pagpoproseso na pasimplehin ang mga hakbang sa pagproseso. Kasabay nito, ang mga mamimili ay maaaring magluto sa microwave. Walang mga kutsilyo o gunting ang kailangan kapag nag-unpack. Hindi na kailangang palitan ang lalagyan kapag ginagamit ito, at maaari itong awtomatikong maubos.
2: Ino-optimize ng packaging ang karanasan ng consumer.Ang straight-line na madaling buksan na flexible packaging solution na inilunsad ng Pack Mic.Co., Ltd. Ang straight-line na madaling mapunit ay hindi makakasira sa istraktura ng packaging material. Kahit na sa -18°C, mayroon pa rin itong mahusay na direktang kakayahang mapunit pagkatapos ng 24 na oras ng pagyeyelo. Gamit ang mga microwave packaging bag, maaaring hawakan ng mga consumer ang magkabilang gilid ng bag at ilabas ito mula sa microwave para direktang magpainit ng mga pre-made dish para maiwasang masunog ang kanilang mga kamay.
3, ginagawang mas masarap ang kalidad ng mga inihandang pinggan.Mas mahusay na maprotektahan ng plastic container na may mataas na barrier ng Pack Mic ang nilalaman mula sa pagkawala ng halimuyak at maiwasan ang pagtagos ng mga panlabas na molekula ng oxygen at maaari ding painitin ng microwave.
Oras ng post: Set-05-2023
