Pinagmulan ng mga retortable na bag
Angretort pouchay naimbento ng United States Army Natick R&D Command, Reynolds Metals Company, at Continental Flexible Packaging, na magkatuwang na tumanggap ng Food Technology Industrial Achievement Award para sa pag-imbento nito noong 1978. Ang mga retortable na pouch ay malawakang ginagamit ng militar ng US para sa mga rasyon sa larangan (tinatawag na Meals). , Ready-to-Eat, o MREs).
Retort Pouchmateryal at ang pag-andar nito
3-ply laminated na materyal
• Polyester/Aluminum foil/polypropylene
Panlabas na polyester na pelikula:• 12microns ang kapal
• Pinoprotektahan ang Al foil
• Magbigay ng lakas at paglaban sa abrasion
Corealuminyofoil:
• Makapal (7,9.15microns)
• Tubig, ilaw, gas at mga katangian ng hadlang sa amoy
Panloob na polypropylene:
• Kapal – uri ng produkto
– Malambot/likidong mga produkto – 50microns
– Mga produktong matigas/isda – 70 microns
• Magbigay ng heat salability (melting point 140 ℃) at paglaban sa produkto
• Pinoprotektahan ang Al foil
• Pangkalahatang lakas ng pack/panlaban sa epekto
4 ply laminate
- 12microns PET+7micronsAl foil +12micronsPA/nylon +75-100micronsPP
- mataas na lakas at paglaban sa epekto (pinipigilan ang pagbubutas ng laminate ng mga buto ng isda)
Retort Laminate layer na may pangalan
2 PLY Nylon o polyester – polypropylene
3 PLY Nylon o polyester – aluminum foil -polypropylene
4 PLY polyester -Nylon – Aluminum foil- Polypropylene
Mga mabisang benepisyo ng mga materyales sa retort film
- Mababang oxygen permeability
- Mataas na temperatura ng Sterilization. katatagan
- Mababang rate ng paghahatid ng singaw ng tubig
- Pagpapahintulot sa kapal +/- 10%
Mga kalamangan ng retort packaging system
- Nagtitipid ng enerhiya sa paggawa ng mga supot kaysa sa mga lata o garapon.
Mga supot ng retortay manipis gumamit ng mas kaunting materyal.
- Banayad na sagotpackaging.
- Pagtitipid sa gastos ng produksyon ngpackaging.
- Angkop para sa awtomatikong sistema ng packaging.
- Ang mga naka-pack na retort pouch ay maliit at compact, na nakakatipid ng espasyo sa imbakan at nagpapababa ng gastos sa transportasyon.
- Ang mga bingaw sa magkabilang gilid sa itaas ay nagpapahiwatig kung saan bubuksan ang supot, na medyo madaling gawin.
- Kaligtasan sa pagkain at walang FBA.
Mga gamit ngMga supotpara sa retort foods
- Curry,Pasta sauce,nilaga,Mga pampalasa para sa pagkaing Tsino,sopas,rice congee,Kimchi,karne,pagkaing dagat,Basang pagkain ng alagang hayop
Oras ng post: Okt-31-2022
